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概述

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随着地面解冻，您可能不会想到水果，但仍有一些水果在寒冷季节继续茁壮成长，尤其是石榴。将日常食谱转变为石榴风味特色菜，这将成为您新的水果最爱。

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上午的石榴

由于石榴籽很容易融入膳食中，即使是日程紧张的忙碌身体也可以享受这种简单的酸奶食谱。将 2 杯香草酸奶、2 杯格兰诺拉麦片和 1 杯石榴籽放入碗中，即可制成美味的石榴冻糕。用香草酸奶代替草莓，并在冻糕中添加其他水果，以在一周内改变口味。

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烤箱里的Poms

有了石榴谁还需要巧克力片松饼？这些松饼中的种子会产生一种酸味，与糖的甜味形成鲜明对比，并在您的口中产生一阵香味。除了石榴之外，这些烘焙食品只需要基本的松饼必需品：面粉、发酵粉、盐、人造黄油、糖、鸡蛋和水。在周日晚上制作这些松饼，然后在整个一周的跑步中吃它们作为早餐！

图片来源：亚历山德罗·格拉尼4 共 11 个

黄瓜沙拉

黄瓜沙拉健康、美味且易于制作。这种沙拉将石榴籽的酸味与黄瓜的水味搭配在一起，是任何季节最新鲜的沙拉之一。在沙拉中加入薄荷叶和醋调味料，既可以增加风味，又不会影响种子的味道。

图片来源：Robert Medvedenko/StockFood Creative/Getty Images5 共 11 个

一切秋季沙拉

秋季沙拉也可以称为水果沙拉，其中加入了柿子、梨、葡萄和石榴。秋季沙拉与烤山核桃相结合，是不牺牲风味的健康午餐的理想选择。在沙拉上涂上调料，以补充配料的果味；雪利酒醋只是与葡萄和石榴搭配的众多调料之一。如果您不喜欢上面建议的水果，可以用您自己喜欢的水果代替。

图片来源：Lisa Romerein/The Image Bank/Getty Images6 共 11

诺加达辣椒

据说这道菜是由普埃布拉人创造的，由绿色的波布拉诺辣椒制成，里面充满了皮卡迪洛，覆盖着核桃奶油酱，并撒上石榴籽。这道菜确实需要一些努力，但最终的结果肯定是不费吹灰之力的。总共需要两天的时间，因为核桃酱需要提前一天准备好。

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图片来源：Jupiterimages/Foodpix/Getty Images7 共 11

诱人的南瓜片

这些炸薯条替代品对您有好处，在这个食谱中添加石榴和无花果会让您感觉自己像一个真正的狩猎采集者。用您最喜欢的香料（如香菜粉、甜辣椒粉、小茴香粉和香菜籽）调味南瓜片。在每片切片上刷上 2 茶匙特级初榨橄榄油，使香料粘在一起。将切片每面烘烤 30 分钟，以获得酥脆、金黄的效果。切片烘烤后加入无花果和石榴籽。

图片来源：格蕾丝·克莱门汀/斯通/盖蒂图片社8 共 11

鱼素者的石榴

鲑鱼含有高含量的蛋白质和脂肪酸，再加上一点石榴调味，它的品质就变得非常美味。三文鱼排很容易烹饪——每面只需要烤 7-8 分钟，鱼肉就会酥脆、熟透。用百里香和迷迭香等香料给生三文鱼调味，以增加风味，或者在烧烤过程中添加酱油。从烤架上取下后，在鲑鱼上撒上石榴籽。

图片来源：Tanya Zouev/StockFood Creative/Getty Images9 共 11

白奶酪蛋糕

这个食谱不仅延续了经典的芝士蛋糕食谱，而且还在上面添加了石榴籽。白奶酪蛋糕需要白奶酪，这是一种由牛奶、糖、明胶、蛋黄和浓奶油制成的奶酪。饼皮主要由全麦饼干制成，必须与芝士蛋糕馅料分开制作。冷却后，将石榴籽添加到芝士蛋糕的顶部。

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图片来源：Thomas Barwick/The Image Bank/Getty Images10 共 11

石榴水煮

水煮李子的制作极其简单；水和红糖煮沸后，将李子放入水中煮约二十分钟。水煮李子与香草冰淇淋和石榴籽搭配得很好！

图片来源：Rob Whitrow/Photolibrary/Getty Images11 共 11

石榴布丁

石榴酱是意式奶冻味道的绝妙补充。类似明胶的意式奶冻制作起来很简单——只需要明胶、糖、鲜奶油、香草精和酪乳。如果您是石榴的忠实粉丝，您甚至可以进一步采用此食谱，使您的意式奶冻完全具有石榴风味。

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